子長小伙兒欲把蓋面做成產業

隨著電子商務的迅速興起，我們已經進入了一個“萬眾創新、大眾創業”的時代，在各類商業品牌蓬勃發展的大環境下，創業者要想立于不敗之地，就必須堅持自己的企業精神和創業風格，真正把品質和精神融入到個人企業中。本期節目，就讓我們認識這樣一位80后，聽聽他的那些創業故事。

3月19日，延安立祖餐飲有限公司在蘭家坪景御廣場開展“關愛環衛工人、獻愛心”主題活動，活動邀請了寶塔辦事處蘭家坪、楊家嶺兩個社區的20多名環衛工人免費用餐，以此向奮戰在城市環境衛生整治的“一線美容師們”表示崇高的敬意和真摯的感謝。

竇立祖，今年38歲，子長縣人。從小家庭條件不好的他，上完小學后就輟學。電焊、跑業務、給飯店打工，竇立祖都做過，只要是能賺錢的活兒，再苦再累他都能干。貧困的生活和艱辛的歷程，沒能打壓住這個80后小伙兒，反倒是磨礪了他的韌勁和闖勁。

2011年第一家“立祖麻辣肝蓋面”開業。目前，除了自己的兩家自營店，立祖麻辣肝蓋面共有6家加盟店，全國范圍內有意向的加盟商已經達到了兩百多家。店內戴著口罩、腰間別著對講機的工作人員往來穿梭，時不時有客人在門口排隊等待。

要想在瞬息萬變的市場上立于不敗之地，就必須時刻關注市場變化、順應市場新的競爭法則?；谶@一點，竇立祖把“立祖麻辣肝蓋面”與電子商務有機結合，通過其名下的配送機構“立祖快跑”和線上銷售平臺，做到了在拓展市場的同時，滿足了更多食客的需求。